Невелике місто Ісин у провінції Цзянсу називають керамічноюполоницею Китаю. Здорова кераміка — тонкокамінні вироби з кольорових глину, що не пропускають воду в неглазурованому стані. Початок керамічного виробництва в цьому районі, багатому на глини, втрачається в глибокій давнину, і з найдавніших виробів мало, що Збережено. Згідно з легендою, початок виробництва було покладено років за 400 до нашої ери, коли великийянин із держави Юе на ім'я Фань Лі створив тут майстерню, за що дістав прізвисько 394-3100 Кераміки (Тао Чжугун). Під час династії Сун ісинська кераміка вийшла вже за межі Ісіна, а за Мінії династії вже була популярна. Кераміка з «лілового піску» — це загальна назва для виробів, , виконуваних із трьох видів глину, видобутих у районі Ісина, а саме червоної, фіолетової та зеленої. Оскільки район їх залягання досить обширений і містить різні шари, а під час випалювання використовуються різні температура та час, різноманітність кольорів і відтінків готових чайників така велика, що вражає уяву. Тому, виявляти де — то чайник неприродно синього або зеленого кольору, не замислюйтеся, що він був пофарбований якими — то барвниками. Сама глина, подібно до хамелеону, змінює свої кольори в умілих руках майстрів. Загалом можна говорити про п'ять особливостей чайників, виготовлених з ісинської глини, а саме: 1. Вона не впливає на аромат і смак заварюваного чаю. Саме тому виготовлений із нього чайний посуд використовується для заварювання чаю з метою подальшого вкусіння його оригінального аромату та смаку, а також споглядання кольору, що вийшов винятково в результаті взаємодії води з чайним листям. 2. Вона здатна «вбирати» чайний настій, а також накопичувати в процесі постійного заварювання «чайний накип». І саме ця здатність дає змогу старим чайникам виявляти нам чудове «перетворення» води в чай». 3. Вона легко промивається. Якщо чайник довго не використовувати, то важко уникнути сторонніх запахів, які абсолютно неприпустимі в тому Якщо ви дійсно хочете заварити чайничок гарного чаю. Для усунення цих запахів досить два-три рази залити в чайник окропу, а після сполоснути прохолодною водою, і він знову готовий до використання без можливої зміни природного аромату чаю. 4. У чайників із якісної глини дуже низька теплопровідність і повільне тепловіддання, завдяки чому чай усередині чайника остигає досить повільно, а ручку чайника завжди можна брати, без страху обпектися. 5. І, нарешті, вона дуже теплостійка, і, якщо залити в чайник теплу воду, а потім варити в ньому чай, можна не турбуватися про те, що чайник розколюється. 6. Одна з найкращих практичних характеристик ісинських чайників, яка дає змогу здійснювати те саме «чудесне перетворення», пов'язане з досить високим показником пористості. Адже саме пори забезпечують гарну циркуляцію повітря. Вміщені в ліловій глині у великій кількості оксиди металів утворюють у її мікроструктурі безліч скупчень, через що іссинські чайники та мають пори подвійного характеру. Іншими словами, така глина запускає всередину себе компоненти, що містяться в чаї, та зберігає їх там, немов мед у сотах. Крім того, багато типів ісинських глин мають гарну пластичність і зчепленням з - за чого дуже зручні для створення художніх елементів та тонкого оздоблення. Всі ці природні характеристики та зробили лілову глину виняткової для створення прекрасних чайників.